经典莎莎酱

最健康的小吃之一超多新鲜蔬菜巨好吃而且不长胖了解一下?莎莎酱自己做真的无敌好吃,再外面的餐厅莎莎酱都一次做很多,放了很久都编软烂,吃起来口感有点不好,自己做,爽脆的感觉,就是夏天的味道,每年都必须做,迎接夏天的美食。
icook 2016 阅读

材料单

  1. 3颗洋葱
  2. 5颗牛番茄
  3. 2小匙白糖
  4. 2把香菜
  5. 2小匙盐
  6. (黑、白)胡椒
  7. 少许tabasco
  8. 1大匙橄榄油
  9. 1小匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丁 (泡水3次,每次15分钟,最后一次泡冰水) 这样洋葱就不呛了 牛番茄切丁,要去籽喔,籽曩不要 香菜切碎
    经典莎莎酱 的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱+番茄,先放糖+盐,腌制20分钟 再放其他调味料+香菜一起搅拌即可,因为食材多寡不一,所以自己试试味道喔
    经典莎莎酱 的加工步骤
  3. 第三步:
    腌制好即可搭配 多力多滋,完美绝配
    经典莎莎酱 的加工步骤
  4. 第四步:
    夹面包也很好吃喔
    经典莎莎酱 的加工步骤
  5. 第五步:
    配海鲜也可以喔
    经典莎莎酱 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
腌制一天最好吃腌制好要冰起来喔~~~记得洋葱要过水泡3次,才不会呛辣
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