威士忌苹果果酱
自製果酱耗时却不难，再加入威士忌变化出成熟大人味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苹果削皮，两颗切成小丁状，一颗磨成泥。
- 第二步：
全部倒入一容器，再加入糖、柑橘之、柠檬汁，拌匀静置20分钟。
- 第三步：
小火炖煮约1小时至果酱浓稠，期间不时搅拌避免黏锅底。
- 第四步：
关火前加入威士忌拌匀。
- 第五步：
利用消毒过的汤匙将果酱装入消毒过的玻璃瓶，装满上盖后，倒放至凉后放入冰箱冷藏保存即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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