焦糖苹果布丁-好合拍，新鲜组合好喜欢！
令人开心的甜点~~焦糖苹果布丁^^ 新鲜组合倒是很合拍呢:) 焦糖和肉桂的香气也太迷人了吧！ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将苹果去皮切成小块状备用！ 取一锅倒入砂糖25g开中火....让砂糖慢慢融化！
- 第二步：
当砂糖呈现焦糖色后倒入块状苹果及奶油拌炒^^
- 第三步：
炒至苹果水分变少后洒上适量肉桂粉:) 有点像是拔丝地瓜...关火！
- 第四步：
分别将苹果装入容器中备用~~约可做3杯唷^^
- 第五步：
接着做布丁^^ 将牛奶小火加热至微温即可！
- 第六步：
取一容器倒入鸡蛋和蛋黄..砂糖一同搅拌均匀~~
- 第七步：
将牛奶缓缓倒入鸡蛋液中~~ 加入的时候要一边搅拌唷:)
- 第八步：
过滤鸡蛋液后倒入已装好苹果的容器中^^ 置于烤盘上且在烤盘上倒入一半的热水... 放进预热160度的烤箱烤约45分钟~~取出待凉放冰箱冷藏即完成！
- 第九步：
充满肉桂香气的焦糖苹果布丁~~ 好想吃你呀>/////<
- 第十步：
上头是浮上来的焦糖与肉桂唷^^"
- 第十一步：
布丁口感有点像是蛋塔耶..好吃不会腻唷^^b 一起和苹果享用吧...口感和味道很有层次呢！ 变高级的布丁呢>////<
- 第十二步：
底下有香浓焦糖液唷~~ 配上本身不会太甜的布丁很刚好呢^^" 焦糖和肉桂都是我的爱呀~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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