手作披萨(海鲜夏威夷)
海鲜夏威夷披萨 食材可做2个6吋披萨
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蕃茄切碎,放入锅子加蕃茄酱,糖,盐,义大利香料粉(小磨坊)加20cc水,炒熟,就是新鲜披萨酱 - 第二步:
高筋面粉加入鸡蛋,橄榄油,酵母,糖,盐跟温开水和合,面糰揉到三光,放置45-60分钟发酵,等到面糰澎涨2倍大即可, 面糰加手粉,分成两份,桿成皮。 - 第三步:
披萨皮要用叉子叉小的气孔, 放入烤盘 - 第四步:
把炒好的酱汁厚厚的放上饼皮 - 第五步:
大器的放上所有的食材 (我有炒半熟) - 第六步:
烤箱开上下火全开250度 烤10分钟 再放入双色起司,再烤10分钟, 香喷喷的披萨大功告成 - 第七步:
烤好时可以撒上起司粉喔…
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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