❤ Hand-made pizza ❤
在家可以玩玩面团，用现成酱料舖底，饼皮摆上想吃的食材送进烤箱就完成啰~自製披萨出炉好开心喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将高筋面粉、酵母粉、盐、水、橄榄油，5种材料加进盆中搅拌成面团。
- 第二步：
持续搅拌揉面团，揉至不黏手即可。面粉成团后，用布覆盖容器静置1-2小时。
- 第三步：
蔬果食材先洗净再切片或切丁，虾子川烫待凉后剥壳备用。(虾子和猪肉末可先另外用大蒜、米酒爆香炒过再加入馅料中。)
- 第四步：
桌面洒些粉，将面团取出，此面糰份量可分割成4小分。
- 第五步：
面糰撖成圆饼薄皮后，用汤匙背面沾橄榄油、泰式甜辣酱涂抹饼皮，放在烤盘上。(烤盘抹少许油避免沾黏。)
- 第六步：
舖上处理好的馅料(可另加起司，增添香气哦！)，洒上香料和酱料，送进烤箱烤15-30分钟，等待香喷喷的披萨出炉啰~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因每个人做的饼皮厚度不依，请参考烤箱说明书设定温度，烤箱可先预热过后再把披萨送进烤箱。
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