牛肉薄皮PIZZA
用冰箱现有的材料, 作配料满满的手工PIZZA, 要做多大,加什么馅料,都可以自己发挥创意
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
薄饼材料全部混合,揉成光滑面糰,盖上保鲜膜醒1小时
- 第二步：
做红酱@@洋葱和番茄切丁,洋葱炒至透明,加入番茄丁和番茄酱拌炒,加入适量鸡粉,糖,盐巴(依自己的喜好调味) - 第三步：
作配料@@牛肉切丝,加入盐或胡椒粉调味,和高丽菜拌炒,鸡米花以烤箱烤熟, - 第四步：
醒好的面糰,以桿面棍擀为薄饼,(会黏手加高筋面粉) - 第五步：
将红酱抹在饼皮上,洒上配料,最后洒上起司,190度烤20分至起司上色
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
配料都要先炒过,以免烤PIZZA时出水,
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