黑胡椒青椒猪肉pizza

外面的pizza吃不出料都是酱汁比较多,自己想加什么材料就加多少,省钱,讚。
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材料单

  1. 中筋面粉
  2. 6g干酵母
  3. 1g盐
  4. 一大匙糖
  5. 330g水
  6. 50g橄榄油
  7. 其他pizza酱
  8. 一包pizza丝
  9. 猪肉
  10. 多量黑胡椒(不辣的)
  11. 2大匙酱油膏
  12. 1大匙酱油
  13. 1/3颗洋葱
  14. 六颗蒜头
  15. 适量香油
  16. 适量太白粉
  17. 一条到两条青椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干酵母泡五分后和pizza饼皮材料一起揉至光滑。等两倍大约一小时到一小时半,天冷可以放杯热水一起和面糰进到烤箱发酵。
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  2. 第二步:
    先腌肉把配料全和猪肉丝加在一起抓匀,等藏一小时,备用
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  3. 第三步:
    两倍大后把气泡压出,整圆。等20分,压平桿开成大圆饼形状,周边放点起司包起变芝心。备用
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  4. 第四步:
    先热锅腌过的猪肉丝放进炒锅炒一分呈起,依个人喜好可撒上九层塔。约快熟的状态下就要装起放凉。
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  5. 第五步:
    猪肉丝放温后放入饼皮上再撒上一次黑胡椒,可以撒多点,平均放,最后撒上青椒和pizza丝。
  6. 第六步:
    180度烤25到30分完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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