星星披萨

可爱的五角星披萨藏着美味的秘密,五个星芒里有着满满的香浓起司。轻鬆的撕下一角大口品嚐,方便又不沾手,最适合跟好友分享。
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材料单

  1. 280g中筋面粉
  2. 180g水
  3. 15g橄榄油
  4. 8g糖
  5. 5g盐
  6. 3g酵母粉
  7. 1大匙蕃茄泥
  8. 适量洋葱丝
  9. 适量红椒丝
  10. 适量洋菇
  11. 1片培根
  12. 4片低脂起司片
  13. 适量披萨起司
  14. 适量九层塔
  15. 少许义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面团材料放入面包机中搅拌成披萨面团。
    星星披萨的加工步骤
  2. 第二步:
    此配方为两份量,因此取 1/2 面团滚圆。
    星星披萨的加工步骤
  3. 第三步:
    将面团撖成披萨圆饼。
    星星披萨的加工步骤
  4. 第四步:
    用刀子在圆饼圆周上平均切出5个刀口。 在圆周边缘铺上起司片。
    星星披萨的加工步骤
  5. 第五步:
    黏合五个角成星形,然后在饼皮中央均匀涂上蕃茄泥
    星星披萨的加工步骤
  6. 第六步:
    依序铺上起司片、洋葱丝、洋菇片、培根、红椒丝、九层塔丝后,在食材上方覆盖一层披萨起司。
    星星披萨的加工步骤
  7. 第七步:
    预热烤箱后,以摄氏180度烤10分钟,注意披萨饼皮转成金黄色时,即可出炉。
    星星披萨的加工步骤
  8. 第八步:
    满满起司内馅,方便好吃又不沾手的星星披萨一定要跟好朋友同享喔!
    星星披萨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
披萨馅料及起司,皆可依个人喜好选用。
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