蒲瓜
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蒲瓜又称为瓠瓜、蒲仔、葫芦等，产于 5 ~ 10月，是台湾夏季盛产的蔬菜。蒲瓜偏寒性，适合消暑气，含水量高、热量低，每 100g 只有 20 大卡。蒲瓜使用虾米清炒或煮汤都很适合，蒲瓜除了瓜肉，蒂梗可腌渍小菜、外皮可煮茶饮、瓜籽可以熬汤或打果汁。

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蒜炒蒲瓜

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小时候都吃过，最近吃是什么时候的事了？炎炎夏日，花甲的肥美，蒲瓜的鲜甜搭配在一起，鲜上加鲜，特别适合减脂减肥的宝宝们。
蒲瓜
瓠瓜皮丝渍

瓠瓜皮丝渍

夏日瓜果盛产，瓠瓜是常见食材。 碧绿圆滚的瓠瓜食用前会削去绿皮，嫩绿的瓜皮可不要丢弃---拿来凉拌，又多出一道美味的小菜。 食物零浪费，剩食变美味。
蒲瓜
[大同电锅] 瓠瓜排骨粥

[大同电锅] 瓠瓜排骨粥

每到瓠瓜的产季，家里的餐桌上总少不了这道清甜爽口的瓠瓜排骨粥，古早味其实只用了排骨（或文蛤）、虾皮跟瓠瓜，那简单却美妙的滋味常能赶走夏日不振的食欲。咸粥正是让小孩们把各式蔬菜轻松吃下肚的好料理，利用大同电锅，准备起来方便容易却又深获孩子们喜爱 !
蒲瓜

虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）

虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
只要用葱和虾米炒瓠瓜，就能炒出香甜的好滋味！汤汁拿来拌饭超好吃！有种浓浓的古早味喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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