香蕉生巧克力
巧克力和香蕉就是甜点界的最佳拍档,将香蕉的香气融入生巧克力中,让人愈吃愈上瘾! **meiji就是要明治粉丝团
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
[事前准备]巧克力切碎放入大碗中备用 - 第二步:
[事前准备]将香蕉用叉子背面压碎成像果酱的程度,混入鲜奶油备用 - 第三步:
[事前准备]容器中铺上烘焙纸备用 - 第四步:
锅中放入搅拌均匀的鲜奶油与香蕉,中火煮至沸腾后,一次全部倒入切碎巧克力碗中,用打蛋器搅拌均匀。继续搅拌直到巧克力完全融化成奶油糊状。 - 第五步:
将步骤4倒入铺好烘焙纸的容器中,表面整平后放入冰箱冷藏至少1小时使其凝固。 - 第六步:
冷却凝固后将巧克力容器取下,撕下烘焙纸。使用加温过的菜刀(稍微浸泡热水)将四边不整齐部分除去,切成自己喜欢的形状。 - 第七步:
刚才卸下的容器,请再洒入一层可可粉,将切好的巧克力放回去后再于上方洒一次可可粉,即可达到完整覆盖效果。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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