蓝莓优格巧克力马芬
简单不易失败的蓝莓马芬是烘培新手最能轻松上桌的一款小点心，这次加入优格增加蛋糕体的香气与柔软度，切碎的榛果巧克力则是跟蓝莓一起产生迷人的熔岩爆浆效果，完全不再加糖的微甜版本，吃起来松软温润、香气迷人，当早餐或下午茶都很棒喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡蛋打散(不用打发)后与优格、牛奶、融化奶油搅拌均匀，然后加入过筛的面粉与泡打粉，用刮刀轻轻拌匀(如果太干就再加一点牛奶)即为马芬面糊
- 第二步：
用汤匙将面糊舀进烤模里约1/2高度，然后加入切碎的巧克力与洗净擦干的蓝莓，数量随个人喜爱，我是每个马芬加入约5-10g巧克力与5-6颗蓝莓，最后再覆盖上面糊至约8分满 - 第三步：
烤箱190度C预热约15分钟后，送进去烤25-30分钟，筷子插入拔出没有湿黏面糊即可放凉食用，我的份量可做8个
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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