【免焗甜品】巧克力慕斯

【免焗甜品】巧克力慕斯做法 视频:
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材料单

  1. 50毫升忌廉/鲜奶油
  2. 250毫升牛奶
  3. 12克无糖可可粉
  4. 12克粟粉/玉米淀粉
  5. 30克糖
  6. 50克巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把无糖可可粉,粟粉/玉米淀粉过筛 加入忌廉/鲜奶油搅拌均匀

    【免焗甜品】巧克力慕斯的加工步骤
  2. 第二步:
    加入牛奶及糖搅拌均匀
后把它过筛一次
    【免焗甜品】巧克力慕斯的加工步骤
  3. 第三步:
    小火煮热 保持搅拌,加入巧克力 巧克力会慢慢融化,煮至变浓稠即可
    【免焗甜品】巧克力慕斯的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入模具中,待凉后冷藏最少4小时
    【免焗甜品】巧克力慕斯的加工步骤
  5. 第五步:
    洒上可可粉即可享用 嚐乐 The joy of taste 影片: >
    【免焗甜品】巧克力慕斯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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