情人节~坚果巧克力球

利用市售好吃、顶级的巧克力,加上对健康有益的综合坚果,简易的步骤让小朋友们也能通过手作来表达对爹地的爱意及健康的关心~~ 是款轻松上手「零失败」的手作巧克力甜点^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单

  1. 160g市售松露巧克力
  2. 240g坚果(榛果、腰果)
  3. 60g葡萄干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将坚果放进平底锅中,用小火拌炒至上色及出油光即可,放凉后放进塑胶袋中,用擀面棍略敲脆即可
  2. 第二步:
    将松露巧克力隔水加热至融化后,拌入步骤1及葡萄干,搅拌均匀后舀入喜爱的硅胶模型中,或用汤匙舀成球状,静置待定型即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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