[情人节]-果馅巧克力
花点小心思自己也能做出缤纷造型的巧克力喔!! 【果馅巧克力】实做视频
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将巧克力切碎后隔水融化。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/ad5c9cdaab1d7da528f67eb9cb2add81.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
- 第二步：
将融化的巧克力液到入模型中约1/3满，稍微转动模型使模型完全覆盖一层巧克力后再到出多余的巧克力，等巧克力变硬后备用。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/c8495f2f447ff9cb61072b639423ecbe.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
- 第三步：
将果酱装入挤花袋中，将果酱挤入模型中约8分满。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/712e15a5a572ac1044d81945088bdb13.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
- 第四步：
再将巧克力填满模型，以刮板将表面多余的巧克力刮去抹平。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/fb3fc5fe6da88536c3766622c69fb491.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
- 第五步：
待巧克力完全凝固后轻敲模型使巧克力脱模扣出。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/bc685dece1b58bfa5473a1669dd346b3.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
- 第六步：
将做好的果馅巧克力排在盘子上，融化不同颜色的巧克力后装入挤花袋中剪一细小口在表面上画出线条。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/7c87b2e4c75079a6f1930904f6c2198e.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
- 第七步：
在表面放上烤过的核桃粒、南瓜籽、或各式果干装饰即完成。![[情人节]-果馅巧克力的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/67/a206469613d2fac9f930ca311a1aad7f.jpg "[情人节]-果馅巧克力的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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