超简单低脂Truffle巧克力

这款巧克力,是生巧克力的变化,用低脂优格代替鲜奶油与玉米糖浆,是吃了开心又比较没有罪恶感的小甜点喔!!
icook 1780 阅读

材料单

  1. 2杯苦甜碎巧克力
  2. 1又1/2大匙奶油
  3. 1/2杯低脂希腊优格
  4. 2大匙巴撒米克陈年醋
  5. 2大匙兰姆酒
  6. 1/2杯可可粉(选项)
  7. 1/2杯椰子粉(选项)
  8. 1/2杯烤过的杏仁粒(选项)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将优格从冰箱取出稍稍退冰后,混入兰姆酒和巴撒米克醋后备用
    超简单低脂Truffle巧克力的加工步骤
  2. 第二步:
    将碎巧克力和奶油以隔水加热融化,融化后,将1的混合物容器,利用余热的热水,隔水温热,但不需开火,之后将1与2小心混匀
    超简单低脂Truffle巧克力的加工步骤
  3. 第三步:
    9x9 吋烤模垫上烤盘纸或铝箔纸,将二倒入抹平,放入冰箱冰一到两个小时后,取出切成小块
    超简单低脂Truffle巧克力的加工步骤
  4. 第四步:
    在盘中准备可可粉,将切好的巧克力放在可可粉上,让巧克力沾满可可粉,以便操作
    超简单低脂Truffle巧克力的加工步骤
  5. 第五步:
    可以选择直接沾上可可粉马上使用
  6. 第六步:
    也可搓圆后沾上你想要的椰子粉或者是碎杏仁

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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