超简单巧克力蛋糕 【新手必学】

没有什么比下午茶吃一件巧克力蛋糕,喝杯热茶写意的。这个蛋糕充满香浓的巧克力,非常湿润松软,清新不腻,实在太美味,忍不住吃了两件! 做法超简单,新手都可轻松做到,作下午茶点实在超赞~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
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材料单

  1. 30克可可粉
  2. 50毫升热水
  3. 170克无盐奶油
  4. 150克糖
  5. 3个鸡蛋
  6. 150克低筋面粉
  7. 1茶匙泡打粉
  8. 1/2茶匙盐
  9. 2汤匙牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用热水和可可粉拌匀,备用
    超简单巧克力蛋糕 【新手必学】的加工步骤
  2. 第二步:
    先用电动打蛋器打发奶油至软身,然后加入糖拌匀
    超简单巧克力蛋糕 【新手必学】的加工步骤
  3. 第三步:
    每次加入一个鸡蛋,拌匀,再筛入面粉、泡打粉和盐,拌匀
    超简单巧克力蛋糕 【新手必学】的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入步骤一的可可粉溶液和牛奶拌匀
    超简单巧克力蛋糕 【新手必学】的加工步骤
  5. 第五步:
    将蛋糕糊倒入烤盘内,放入已预热180度的烤箱内,烤约40至45分钟,或至蛋糕全熟
    超简单巧克力蛋糕 【新手必学】的加工步骤
  6. 第六步:
    待蛋糕待凉后,可在上面加上装饰~
    超简单巧克力蛋糕 【新手必学】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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