免烤箱巧克力起士蛋糕
只需冰箱冷藏就可做出的巧克力玛士卡彭起士蛋糕，超适合夏天！玛士卡彭起士是做提拉米苏的食材，绵密细致的口感再搭配60%浓度的苦甜巧克力，香浓滑顺吃起来非常幸福♥ 详细作法:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
混合饼干碎片－将放室温融化的奶油和糖加入饼干碎屑里用手抓均匀，再紧密按压在九吋蛋糕模型底部，周围稍微突起。
- 第二步：
在一个可加热的大碗里放入巧克力隔水加热直到融化。慢慢拌入放室温至少一小时的奶油乳酪和玛士卡彭起士，直到搅拌均匀。
- 第三步：
最后慢慢拌入糖，重奶油及香草精直到滑顺均匀。
- 第四步：
将内馅倒入蛋糕模内，并轻敲模型使泡泡消失，就可以放到冰箱内冷藏约四小时等待成型！要吃之前再在蛋糕上层洒上可可粉即大功告成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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