巧克力蛋糕-奇幻料理

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 2颗蛋
  2. 85g糖
  3. 10g无糖可可粉
  4. 75g低筋面粉
  5. 60g奶油
  6. 10g杏仁粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋+糖打发(若不喜欢吃甜 可以只+76g的糖
    巧克力蛋糕-奇幻料理的加工步骤
  2. 第二步:
    打完的样子之手晃晃板
    巧克力蛋糕-奇幻料理的加工步骤
  3. 第三步:
    加入软化的奶油 拌匀(用刮刀)
    巧克力蛋糕-奇幻料理的加工步骤
  4. 第四步:
    将可可粉和低筋面粉筛入拌匀
  5. 第五步:
    杏仁粉也筛入
  6. 第六步:
    拌匀后 倒入烤模 放烤箱烤 180度 大约35分钟(出炉时 把筷子插在边缘 如果没有沾黏 就是烤熟了)
  7. 第七步:
    大功告成 切片的模样

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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