清蒸蒜香茄子
简单又好吃的蒜蓉蒸茄子，不烤不炸，美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
茄子洗净、切段（视个人喜爱）再对切，摆在盘子上 - 第二步：
蒜头去皮剁碎、洒茄子上 - 第三步：
电锅放入1/2杯水，放入盛装茄子盘子，蒸熟、散热几分钟，即可食用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
再洒少许玫瑰盐
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