好吃不油腻蚝油茄子

自从知道茄子可以这样吃,我家一周吃5次,真香!就是太费饭,做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. (切段)茄子
  2. 1小匙油
  3. 1大匙(素)蚝油
  4. 1小匙米霖
  5. 随意姜泥、葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    茄子切小段,身划数刀 (可泡一点白醋加水)备用
  2. 第二步:
    耐热容器放入茄子、油 ,以600w微波4分钟
  3. 第三步:
    取出,加入米霖和蚝油,以 600w再加热 1分钟。
  4. 第四步:
    依喜爱加姜泥或葱花即完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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