戚风蛋糕

耶诞戚风树干蛋糕

圣诞餐桌上怎么能缺少巧克力树干蛋糕,这是一款应景蛋糕,比起传统树干蛋糕来说,不需要复杂的方法就可完成喔。 其实蛋糕加了巧克力,就有浓浓圣诞节气氛,这次使用三个蛋量来制作,使用小而可爱的6吋模,适合2-3人食用,蛋糕材料部份比例成功率很高,很容易就烤出漂亮蛋糕,但戚风模别抹油喔,像我第一次制作就忘了,结果让蛋糕长不高呢!

柠檬戚风蛋糕-17公分空心模

绵密湿润的戚风蛋糕,一直都是全家人的最爱,加上清香的柠檬味,让蛋糕更升级啰! 更多的食谱,请参考【妮妮妈咪的幸福厨房】

百香戚风蛋糕

这是参考carol老师的食谱,现在正值百香果的季节,香甜多汁,买回家除了直接食用还能做甜点.

花纹戚风蛋糕

作多了戚风蛋糕,看到网络上教做千层蛋糕,我想戚风蛋糕也可以有花纹层次出现,所以做了小小的变化,花纹戚风蛋糕就这样产生了。