芹菜叶煎蛋
芹菜拿来炒、做沙拉棒之余， 芹菜叶也不要浪费喔！ 芹菜叶的营养成分很高， 维生素C是茎的1倍、 叶酸则是芹菜茎的10倍， 为了健康营养和不浪费食物， 就用芹菜叶做家常菜吧！ 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芹菜叶洗净、擦干、切末
- 第二步：
芹菜叶末+蛋+酱盐后打匀
- 第三步：
热油锅后，蛋液倒入，两面煎熟，完成✅
- 第四步：
善用平常不会吃到的芹菜叶，也是一道下饭家常菜喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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