芹菜炒透抽
花枝、透抽、中卷等等都可以唷。 不敢吃芹菜的朋友,我这样炒他却敢吃了,还夸好吃。 YouTube:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
透抽去皮。 - 第二步:
透抽化斜#到,切片。 - 第三步:
辣椒、蒜片、姜丝、葱段、芹菜、透抽。备好料。 - 第四步:
水滚后加米酒、姜,烫透抽。 - 第五步:
热油锅后,蒜片、辣椒爆香。 - 第六步:
加入芹菜米酒。 - 第七步:
加入透抽,调味料(沙茶、酱油、鸡粉)。 加入葱段拌炒后太白粉水勾芡。 - 第八步:
完成。不敢吃芹菜的朋友,我这样炒他却敢吃了,还夸好吃。 - 第九步:
透抽圆版,调味加米酒、鸡粉、盐。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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