60.炒青江菜

很简单的炒菜,但是将别人的巧思代入,就可以变成美美有玫瑰花一道菜。 ✅煮面放入煮也可以,效果加分很多 ✅原本不爱吃青江菜的家人,看到摆盘都忍不住扫光
icook 2960 阅读

材料单

  1. 1把青江菜
  2. 2-3瓣蒜头
  3. 酌量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ✅将尾巴的蒂头切约2公分(比较有玫瑰花的样子) ✅梗跟叶子切好,分开 ✅起油锅爆香蒜头,放入蒂头略炒熟,放入其他的梗,盖锅盖闷熟一下
    60.炒青江菜的加工步骤
  2. 第二步:
    放入叶子继续炒,调味,炒好即可上桌
    60.炒青江菜的加工步骤
  3. 第三步:
    摆盘用夹子将玫瑰花状集中一起,再摆其他的梗、菜,凸显效果
    60.炒青江菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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