清炒青江菜

冰箱常备菜,清炒便可美味上桌
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材料单

  1. 1把青江菜
  2. 1支红辣椒(配色用)
  3. 适量盐巴
  4. 1匙油
  5. 少许鱼露
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.青江菜洗净,切段约3-5公分长 2.红辣椒洗净,对剖去籽再切小段
    清炒青江菜的加工步骤
  2. 第二步:
    1.锅中加入1匙油,将青江菜放入,略做拌炒,加少许开水盖锅盖闷煮
    清炒青江菜的加工步骤
  3. 第三步:
    1.待锅盖边缘冒出水蒸气后,开盖加入调味料及红辣椒段拌匀
    清炒青江菜的加工步骤
  4. 第四步:
    1.一盘香喷喷的炒青菜完成,起锅啰!
    清炒青江菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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