【小锅】烘蛋卷～玉米洋葱香菇青江菜
婆婆的冰箱随便翻出食材，总能变出一道料理🤣 只有全联的新英格兰堡和无盐奶油是自己买的哈哈哈哈哈
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青江菜横向切碎、洋葱要比菜更碎才有层次口感，加玉米跟两颗蛋搅拌
- 第二步：
干燥香菇泡水几分钟软了再挤干，切成条状
- 第三步：
放无盐奶油融化，倒入材料之后转「外圈小火」，然后盖起来闷1-2分钟。 开盖摇晃旋转一下锅子，如果蛋可以「整块移动」，就翻面或卷起来换另外一面煎会比较漂亮（我卷的有够丑😂）
- 第四步：
全联新英格兰堡我是冷冻保存，用大同电锅半杯水加热，面包上撒一点玫瑰盐，把蛋卷放上去就可以开吃！ 里面的蛋液是水水的有玉米洋葱的汁液，根本不用什么调味了😁
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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