【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】初恋无限TOUCH柠檬布丁
原文网址: 初恋的酸与甜,完全就在这个布丁内了。 而且材料打均匀即可,不需要把蛋打发,这样做起来更是轻鬆简单。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
柠檬先刨皮下来,另外放。柠檬再榨汁备用。 - 第二步:
蛋黄,全蛋,糖,鲜奶油用容器装在一起,隔水加热用打蛋器打至蛋黄与其它材料混合均匀,糖溶化即可,不用太热。 - 第三步:
之后过滤,再下柠檬皮 - 第四步:
隔水蒸烤180度,10分钟即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
大肚皮Jason主厨‧真男人厨房义大利面舖
分钟之后再把柠檬皮放到布丁上,会更增加柠檬的清香。
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