力力和风-爆浆明太子起司猪排
一直很喜欢明太子，之前食趴突然想到来试试看明太子起司猪排。 没想到今天第一次做就还蛮成功的，所以跟大家分享
1354 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
里肌肉剖半不切断(可以请肉摊老闆帮你这样切)
- 第二步：
拍薄后洒上胡椒粉备用(这里不需要再另外用盐是因为明太子跟起司片都已经很咸了，再加盐的话会过咸)
- 第三步：
明太子去膜后加入鲜奶油与牛奶调稀备用(全部都加鲜奶油的话太稠，且感觉会很油，所以我各用一半)明太子酱详细做法请参考>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 沾裹油炸料时要顺便把起司片与明太子酱小心包在肉片里，这样才不会流出来。 这道料理不需要炸太久时间，因为所有食材都很快就熟了。 炸太久会让肉变硬喔~
发表评论 取消回复