圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷

圣誔夜烤不出整隻火鸡怎么办?? 没关係,Winnie推荐这道用火鸡肉填塞饀料做成的菜餚,有异曲同工之妙啦~ 这一道菜餚是义大利烹饪课学来的,原始用的是火鸡绞肉,很符合圣誔夜火鸡料理,再加上做出来很漂亮,有大菜的fu,很适合当圣誔夜的晚餐,就推荐给各位朋友!
icook 3018 阅读

材料单

  1. 250g火鸡绞肉(或火鸡胸肉自己剁)也可改用鸡肉
  2. 1颗全蛋
  3. 100g熟火腿
  4. 2片切边吐司
  5. 50ml牛奶
  6. 30g帕玛森起士粉
  7. 1小把洋香菜(平叶巴西利)
  8. 1瓣大蒜
  9. 少许肉豆蔻粉
  10. 1-2颗白煮蛋
  11. 少许盐
  12. 1点奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切边吐司先用牛奶泡一下变湿润,使用鸡胸肉的话就跟其他材料(吐司/一半的熟火腿/全蛋/帕玛森起士粉/洋香菜/大蒜/肉豆蔻粉/盐)一起加入食物处理机打一打,如果没有食物处理机,用刀子剁也可以.
    圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    铝箔纸涂上一层奶油,将打好的肉泥平铺上去.
    圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    再铺上一层火腿片,将切瓣的水煮蛋摆在中间(水煮蛋喜欢多一点就两颗,少一点就一颗).
    圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    用铝箔纸卷起来,两边束起成糖果状,放入预热180度C的烤箱烤40分钟.
    圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷的加工步骤
  5. 第五步:
    烤好的鸡肉卷切片摆盘即可.
    圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部