圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷
圣誔夜烤不出整隻火鸡怎么办?? 没关係,Winnie推荐这道用火鸡肉填塞饀料做成的菜餚,有异曲同工之妙啦~ 这一道菜餚是义大利烹饪课学来的,原始用的是火鸡绞肉,很符合圣誔夜火鸡料理,再加上做出来很漂亮,有大菜的fu,很适合当圣誔夜的晚餐,就推荐给各位朋友!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
切边吐司先用牛奶泡一下变湿润,使用鸡胸肉的话就跟其他材料(吐司/一半的熟火腿/全蛋/帕玛森起士粉/洋香菜/大蒜/肉豆蔻粉/盐)一起加入食物处理机打一打,如果没有食物处理机,用刀子剁也可以. - 第二步:
铝箔纸涂上一层奶油,将打好的肉泥平铺上去. - 第三步:
再铺上一层火腿片,将切瓣的水煮蛋摆在中间(水煮蛋喜欢多一点就两颗,少一点就一颗). - 第四步:
用铝箔纸卷起来,两边束起成糖果状,放入预热180度C的烤箱烤40分钟. - 第五步:
烤好的鸡肉卷切片摆盘即可.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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