秋葵肉片卷
换个方式吃菜吃肉,秋葵肥牛卷简单又下饭!快学起来与家人一起美美的享用吧,这个口口爆汁的秋葵肥牛卷,因为太美味了!我和我哥差点打起来,他非要用那个短筷子和我抢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
秋葵以少量盐巴搓除绒毛、洗净切掉蒂头;调味料调匀备用。 - 第二步:
猪肉片贴着秋葵,斜向将秋葵卷裹。 *习惯将秋葵的尖端也包起来,由尾端往上斜卷。 - 第三步:
中火热油锅,肉片开口朝下,贴着锅面油煎使其定型再翻面。 *如果使用较为厚的肉片,可以加盖焖,缩短烹调时间。 - 第四步:
肉片油煎上色后加入调味料。 - 第五步:
持续翻面让肉片卷均匀裹上酱汁即可盛盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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