防疫宅料理~~热炒木耳榨菜拌小黄瓜 因为天气热而且在家工作, 所以一次都想把菜色多准备一份起来, 这样子下一餐就可以多吃一道菜。这个料理是来自于一个四川风味的辣拌小黄瓜改良来的, 因为我的榨菜是不辣的口味, 所以我也就干脆做成不辣的味道, 刚做好的一餐吃的时候是热炒的、下一餐就可以冷着当凉菜吃, 我觉得在这个WFH时候当作工作日午餐来吃,非常的方便而且又可以增加摄取的蔬菜量。 全素 16 点赞 2660 浏览
醋溜凉拌黑木耳 醋溜黑木耳这道凉拌菜,很适合做为一道家庭常备料理~夏天胃口不好时的开胃菜,夫妻小酌时的下酒菜,菜价高涨时的替代料理……,10分钟轻松上菜,酸甜的滋味,保证让你吃了一口接一口,欲罢不能啊! 全素 117 点赞 1347 浏览
椒麻盐卤豆腐烩秋葵 盐卤豆腐的弹性和韧性比较强,耐煮,孔隙较多,加入高汤烩煮,豆腐会吸汤汁,再加上秋葵切丁的变成的星星状,用黑胡椒与白胡椒调味,可以变成烩饭或是羹汤,些许麻麻的味道很下饭。 全素 12 点赞 1554 浏览