全素

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皇帝豆炒菇

皇帝豆营养丰富,还有含多种维生素。它的口感是清香软糯,鲜爽可口,加入喜爱的菇类,猴头菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,简单美味!

桑黄仙草食补蕈菇汤(素食可)

打开锅盖,闻到淡淡的姜和桑黄气味,每个人都闻香而来,迫不及待喝上一口; 汤一入口,姜和桑黄的滋味合为一体,微辣又带点香甜,最后还带有仙草回甘的滋味,十分顺口,让人不知不觉一碗接着一碗喝; 鲜甜的菇类,各自有着不同角色,洋菇口感像肉一般有嚼劲,秀珍菇和鸿喜菇软嫩滑顺,金针菇让汤像吃汤面般,才吃一碗就觉得有饱足感。 喝完「桑黄仙草蕈菇汤」身心皆感到温暖,为冷冷的天气带来温暖。

匈牙利红椒粉焗栉瓜

匈牙利红椒粉不辣,微甜温润的味道和强烈的增色效果,让菜肴无论在味觉和视觉上都大大加分。搭配奶酪丝和栉瓜一起烤,衬托出栉瓜的清脆多汁和香甜,以及起司的咸香,是一道简单的高纤减糖料理。

番茄炒旦(全素)

什么?!番茄炒旦也可以做成全素的? 只有有豆包及姜黄粉一切都不成问题哦~ 而且简单又好吃! 又可以吃到满满的「茄红素」~

[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐

台塑餐饮推出的蘑菇酱价格很亲民,真的可以直接囤几罐在家里,随时方便好上菜! 只要我每回用蘑菇酱,家里的白饭那天就很快见底(也可以说是扒饭好帮手) 今天制作这道[蘑菇酱烧鲜蔬豆腐],是一道超容易可以快速上菜的料理! 一起做看看! 数据源:

自家制-素食山竹牛肉!经典港式点心!

山竹牛肉是很普遍的粤式点心。在香港很受欢迎。牛肉里面通常会加入马蹄菱增加口感,并配以香菜和陈皮作为调味料。然后牛肉球会放于腐竹上再拿去蒸 这一次我又挑战难度!制做一个全自家制的素山竹牛肉🥰 调味方面可以再自己调配,我个人比较喜欢蘸乌酢😋超好食的!大家一定要试试!

香炒娃娃菜玉米笋

疫情期间叶菜类不易存放,这道料理的食材:娃娃菜、玉米笋都是可冰冷藏3天的蔬菜。 搭配干香菇、干虾米泡开煸香,焖煮一起,爽脆的口感、鲜香的味道,非常简单又好吃