[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐
台塑餐饮推出的蘑菇酱价格很亲民，真的可以直接囤几罐在家里，随时方便好上菜! 只要我每回用蘑菇酱，家里的白饭那天就很快见底（也可以说是扒饭好帮手） 今天制作这道[蘑菇酱烧鲜蔬豆腐]，是一道超容易可以快速上菜的料理! 一起做看看! 数据源:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有蔬菜川烫熟备用(香菇、黑木耳、红萝卜切片、玉米笋切段)![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/0879d87f900746e937a748910503ba4b.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
- 第二步：
板豆腐切成小块状，下锅煎。豆腐煎到表面呈现金黄色(豆腐很软，翻面记得力道要轻)![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/1b1fb3c715b4052f363d7400220874d8.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
- 第三步：
将川烫好的蔬菜下锅![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/25fb4a1c3908b9cc3340c2e7285d787d.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
- 第四步：
加入整道菜色的灵魂酱料-全素蘑菇酱，大约6大匙，可以依照个人口味调整![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/78d5cab7e6bc78df2004eab4880d5621.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
- 第五步：
製作过程真的很简单，唯一就是煎豆腐可能要稍微用心一点，其余直接拌炒就可完成![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/da4770798e95f7f92bc67d1f436607bc.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
- 第六步：
是一道超容易可以快速上菜的料理!![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/a549210f74a421fcde843f547b66ada4.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
- 第七步：
台塑餐饮-全素蘑菇酱 >![[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/8ba7005eb55a292698659c20af1a903c.jpg "[开箱-全素蘑菇酱]-蘑菇酱烧鲜蔬豆腐的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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