全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
南洋沙嗲G肉串🌿全素
沙嗲又名沙嗲串烧、沙嗲串，源起于东南亚，是一道受欢迎的美食。观音山主厨使用面肠制成G肉串，慢火煎过的G肉串酥脆，裹上特制香浓沙嗲酱，浓浓的花生香气及椰奶香在嘴中化开，美味的让人不禁想要再来一串。快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
5分钟上菜─七味唐辛子凉拌豆干丁
**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天气热，使用豆干来制作凉拌菜不但快速又方便，尤其是方形小豆干，直接川烫后调味拌入辛香料即可上菜，对现代忙碌的人来说是最方便不过的小菜了，只要3到5分钟的烹调时间，一次做一个保鲜盒的量，还有什么能比这道菜更能节省能源呢，烹调很简单，会为家人献上你的爱心小菜吧。
