黑木耳炒豆芽
黑木耳营养十分丰富，可帮助消化，滋阴养胃，是个很棒的食材哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将干黑木耳丝浸泡1个小时沥干，红萝卜刨丝，蒜头切片，辣椒切丁，豆芽洗净备用。 - 第二步：
热锅加2匙油，蒜头、辣椒丁爆香后，将红萝卜及黑木耳丝下锅炒约5分钟，再把豆芽菜放入，放半杯水煨炒，调味加盐及少许的鸡粉，以中火盖上锅盖闷3分钟，均匀拌炒后就可以盛盘啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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