纯素年菜~香菇木耳腐竹煲

步骤

1. 第一步：
   香菇.黑木耳. 腐竹泡软
2. 第二步：
   将所有食材切成喜欢的大小， 泡香菇的水要留着用喔~
3. 第三步：
   锅中加入少许油 先放入香菇炒香
4. 第四步：
   放入胡萝卜.腐竹.黑木耳后，加香菇水和水淹过食材
5. 第五步：
   加入适量酱油和冰糖调味 (酱油和冰糖的份量要依照食材和个人口味调整喔)
6. 第六步：
   整锅煮滚后 转中小火闷煮20-30分钟
7. 第七步：
   起锅前放入青江菜烫熟即可~