全素

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年菜料理 四喜烤麸

准备年菜最怕手忙脚乱,冷热皆宜的四喜烤麸,可以前两天准备,为忙碌的除夕偷一点时间,满满的蔬菜和江浙菜独有的甜香,是大鱼大肉的围炉餐桌上的一丝清流,保证受欢迎呦~ 这样的凉菜作为冰箱的常备菜也非常方便,甜甜口感大人小孩都喜欢。

西洋芹炒木耳

芹菜与木耳都是降血压血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜

冬瓜茶砖

冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史,部分製法中将冬瓜块浸石灰,浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化,以保存原味。 在家自己熬煮,让家人饮用更安心。

清蒸鹰嘴豆

准备鹰嘴豆在冰箱,嘴馋肚子饿,可以立即食用。

炒马铃薯

一个人的美味宵夜 加个半熟蛋😆 1.马铃薯切丝,水洗一次捞起沥干 2.油锅下辣椒下马铃薯炒一分钟 加半杯水再炒半分钟,加一大匙工研醋, 炒半分钟熄火,加一小匙盐巴,完成。

艳夏蔬菜未来香肠面沙拉(五辛素/纯素)

炎炎夏日,最适合来碗口感清爽的沙拉了!不能出国,依旧能享受到地中海风味的料理,不只有五颜六色的蔬菜,还有Beyond Meat未来香肠,同时补足膳食纤维与蛋白质! credit to 河洛厨艺总监 陈重凯主厨👉

(瓦城大心)酥炸金针菇(素食可)

上周假日外出吃饭,来到了瓦城大心吃了这炸金针菇,儿子说也太好吃了吧!老公说~你该不会连这个都会吧!然后今天下雨☔️比较闲,就炸了ㄧ盘😂😂ㄧ下就扫盘😜