姜丝炒面肠
老街的姜丝炒大肠是游玩的美味 如果没有特别喜欢大肠 面肠口感软Q煎香后酱烧再点上乌醋 姜丝炒面肠,你会爱上
893 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
✅面肠保存分享:用密封袋放冷冻,煮前一天放冷藏低温解冻,洗过用剪刀剪1.5公分高圆柱状 ✅姜剪丝
- 第二步：
✅锅放油中小火放面肠圈铺平盖锅煎金黄
- 第三步：
✅面肠用筷子翻面两面都金黄后 放姜丝盖锅煸姜香(这时可以加一点油帮助姜香煸出)
- 第四步：
✅姜香出没后,开始调味噜,放酱油,热水拌炒让面肠都沾满酱汁,最后淋上乌醋,熄火完成
- 第五步：
✅利用煎面肠时间,把葱绿剪细丝,若没我这么无聊(这步骤可省略)
- 第六步：
更多面肠料理分享~ 蚝油炒面肠 >三杯面肠 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复