欧姆蛋卷。纯素OmniPork新餐肉
青椒炒肉丝，今天把猪肉换成了「OmniPork新餐肉」，
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱切葱花，鸡蛋打散备用。
- 第二步：
新餐肉从冷冻状态直接下锅煎到两面上色（约4-5分钟）。
- 第三步：
切成小丁。
- 第四步：
所有食材包括调味料一起拌匀备用。
- 第五步：
加入一大匙橄榄油拌匀。
- 第六步：
不锈钢锅充分热锅后加入两大匙橄榄油，继续加热到稍微冒烟，转中小火，下蛋液。 用不沾锅油量可以自行减少。
- 第七步：
边加热边搅拌到约五六分熟。
- 第八步：
用小火继续加热，如果觉得火太大可以先离火，把蛋推到锅边对折起来或捲成橄榄型。 加热到蛋都定型。
- 第九步：
盛盘切段享用。
- 第十步：
OmniPork新餐肉冷冻保存，烹调时无需解冻。直接下锅。 想料理蔬食时，直接取出使用即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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