香煎腐皮四季卷
煎至焦香的豆腐皮超迷人 清爽可口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
胡萝卜削成签状，少许油炒胡萝卜(因为茄红素才会出来)，加少许盐调味
- 第二步：
川烫四季豆
- 第三步：
一块豆腐皮可包四卷，将豆皮摊开，放入三根四季豆和少许红萝卜，卷起来(横切后一半的豆皮)，以少许太白粉封口
- 第四步：
少许油(可能不需要油)，将封口处朝下面向锅底，煎至有点金黄色，翻面再煎至金黄即可，因为料是熟的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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