椰香咖喱蔬菜【S&B金牌咖喱块】
带着咖喱香与奶香的浓酱汁搭配清甜脆口的时蔬，料理简单又好吃，一块咖喱+椰奶就把香浓醇的咖喱美味酱汁搞定，让一般的蔬菜瞬间提升层次，异国风立马呈现，荤素皆宜。 欢迎您来逛逛喔～
1932 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备所有食材，整理与清洗。
- 第二步：
2.绿花椰菜去粗皮，切小朵；玉米笋纵向切半，红、黄甜椒切块状。
- 第三步：
3.起锅开中火，放入1大匙的油，油热后放入绿花椰菜与玉米笋，先拌炒一下，加入少许的水煮至转透色(约2-3分钟)。
- 第四步：
4.再加入红、黄甜椒拌炒一下(约30秒)转透亮，即可先起锅。
- 第五步：
5.续锅转小火，烹煮[咖哩酱汁]，加入椰奶与水及咖哩块。(咖哩块也可以是先切薄片或切碎，可以较快融化)
- 第六步：
6.煮滚并搅拌至咖哩块完全融化。
- 第七步：
7.再将步骤4.煮好的蔬菜加入拌一下均匀即可关火。
- 第八步：
8.起锅盛盘(碗)。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复