雪碧腌萝卜｜还原韩国炸鸡旁的白萝卜！
之前在大陆工作看过朋友使用雪碧做出了这款腌制萝卜， 回到台湾工作，前阵子发现萝卜一根才19元的时候， 立刻买起来腌制看看，没想到超好吃！ 很像是韩国炸鸡店里的那种白萝卜阿！ 爽口、好吃、有美味 ♥
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白萝卜削皮的部分，都要削两次，会更好的去除萝卜的苦味
- 第二步：
将萝卜切成好入口的小块状
- 第三步：
洒上2-3匙盐巴拌匀，等待出水约15分钟
- 第四步：
准备辛香料，例如：大蒜、辣椒
- 第五步：
将水份沥干，放入容器中备用
- 第六步：
加入蒜头与辣椒等香料
- 第七步：
加入白醋、白糖
- 第八步：
最后倒入雪碧即可，放入冰箱腌製一天即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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