素咖喱蒸蔬菜
水+素咖喱块+蔬菜,多吃蔬菜,对身体好。 荷兰豆是营养价值较高的蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的胺基酸。 玉米笋含丰富的叶酸,叶酸是人体合成胺基酸的必要物质,与阿兹海默症的风险有关,摄取足够的叶酸可改善记忆力,减缓认知能力下降。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材 蔬菜洗净,切小块 荷兰豆撕掉粗丝 - 第二步:
取一锅子,放入水、蔬菜、素咖哩块,电锅1杯水蒸煮,跳起焖10分 - 第三步:
焖完,开盖把咖哩搅拌匀 - 第四步:
盛盘,开动~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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