炸南瓜粿

传统小吃白糖粿~改变一下食材 不只好吃又怀旧 也是配茶的好点心喔
icook 1510 阅读

材料单

  1. 半颗南瓜泥
  2. 2杯糯米粉
  3. 适量细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将南瓜去皮蒸熟捣成泥状
    炸南瓜粿的加工步骤
  2. 第二步:
    因为蒸熟的南瓜已经有水分所以不用再加水~直接加入糯米粉揉成团即可
    炸南瓜粿的加工步骤
  3. 第三步:
    将揉好的南瓜糯米糰揉成你要的形状备用
    炸南瓜粿的加工步骤
  4. 第四步:
    起油锅中火放入略炸定型再改大火炸至金黄香酥捞起~趁热沾上细砂糖即可
    炸南瓜粿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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