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家常菜色
素食/蔬食
全素
姜炒丝瓜
食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook
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材料单
1条丝瓜
适量鸿禧菇
2小匙盐巴
适量姜片
适量橄榄油
适量白胡椒粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
备料- 丝瓜剖半切片、鸿禧菇洗净、姜切片。
第二步:
锅里倒入橄榄油,加入姜片与鸿禧菇炒香,再加入丝瓜,可加一点点水,盖锅闷煮约十分钟,就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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