螺丝面点心酥

想吃零嘴又怕胖的朋友,可以试试这道小零嘴,意大利面相对其他精致面粉是比较优的,所以可以做来解解馋😋
icook 3043 阅读

材料单

  1. 200克义大利螺丝面
  2. 10克玄米油
  3. 少许孜然粉
  4. 少许胡椒粉
  5. 少许玫瑰盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将螺丝面煮熟约8分钟,可参考每种义大利面的外包装所表示的烹煮时间
    螺丝面点心酥的加工步骤
  2. 第二步:
    煮熟的面条,放入冷水冰镇放凉,再把水沥干(可用餐巾纸将水分吸干),拌入玄米油(可换橄榄油),孜然粉、胡椒粉及玫瑰盐
    螺丝面点心酥的加工步骤
  3. 第三步:
    上述调味料拌匀后放在烤盘上平铺均匀,烤箱预热200度
    螺丝面点心酥的加工步骤
  4. 第四步:
    放入已预热的烤箱后,设定40分钟(可依据烤箱烘烤的状态调整时间)
    螺丝面点心酥的加工步骤
  5. 第五步:
    每10分钟翻搅一次,让面条可以均匀受热,看上色状况
    螺丝面点心酥的加工步骤
  6. 第六步:
    烘烤结束后,我再加一次胡椒粉、孜然粉、玫瑰盐,让味道更明显,再放凉
    螺丝面点心酥的加工步骤
  7. 第七步:
    酥脆的义大利面小点心完成,赶紧冲杯咖啡来搭配啰!😋
    螺丝面点心酥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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