【可拉的镜头】柠香凤梨拌虾球
那天转电视，看见李梅仙老师示范，今天来做看看，她提醒这道菜做的，会有"拌"这个动作。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白虾剥壳后去肠泥，加入[腌虾料]，腌10分钟。
- 第二步：
裹上玉米粉，在锅中烧500cc的油，要中温带高温，放虾子下去炸，炸30秒后，再去动它，再高温大火炸10秒。起锅备用。 - 第三步：
凤梨切掉心，1/2个切块，与柠檬片三片，一切四^^ - 第四步：
放入凤梨、虾球、柠檬片，[拌虾]，一起拌~ 要有拌的动作，再装盘，柠香的香气很特别~ 好吃^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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