丽娟烘焙屋~~客家小炒

这道经典的客家菜色,即下饭又开胃。食欲不好,来一盘客家小炒一定会胃口大开。
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材料单

  1. 150g[材料]五花肉
  2. 1/2隻[材料]泡发鱿鱼
  3. 1把[材料]芹菜
  4. 3-4支[材料]青葱
  5. 1支[材料]红辣椒
  6. 2大匙[调味料]酱油
  7. 1大匙[调味料]米酒
  8. 适量[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    五花肉、鱿鱼、豆干、红辣椒切成细条。青葱、芹菜切段备用。
    丽娟烘焙屋~~客家小炒的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中倒入油,放入五花肉爆香,依序放入红辣椒、鱿鱼、豆干、青葱、芹菜拌炒。
    丽娟烘焙屋~~客家小炒的加工步骤
  3. 第三步:
    最后加入适量的[调味料]混合均匀即可。
    丽娟烘焙屋~~客家小炒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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