丽娟烘焙屋~~宫保鸡丁
这是一道很著名的川菜老少咸宜又下饭的菜肴，炒一盘，饭肯定要多煮一杯。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉用刀背拍鬆，切成丁状用[腌料]腌渍30分钟。
- 第二步：
干辣椒、青葱切段备用。
- 第三步：
锅中倒油，先炒干辣椒及青葱段爆香。然后放腌好的鸡丁，炒至变色加[调味料]翻炒鸡肉至熟。适量加入[太白粉水]勾芡。
- 第四步：
最后加入花生混合均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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