日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉，通常讲求保留食材的自然原味，常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等，方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔～
日式茄子丼饭（蛋奶素）
很喜欢日式料理那种吃起来甜甜的味道，但在外面吃的日式料理总是喜欢加柴鱼片熬汤汁，所以飞橘决定自己动手做做看！果不其然，没有荤料也能做出幸福的甜甜滋味。 其实，日式料理甜甜的那一味主要来自于调味料「味霖」，而味霖主要是以糖分和酒精组合而成，用处有点像日式料理版的‘甜米酒’，只是味道很不一样而已。 飞橘的这道料理很适合自行调整份量，做成单人或双人料理都OK喔！
10分钟完成‼️日式玉子烧🍳
家庭玉子烧的味道是依据家庭的喜好。 有些家庭喜欢咸的，有些家庭喜欢甜的 。 我先生比较喜欢味道浓一点，甜一点，所以这次准备的玉子烧的材料是浓甜香的！ 🔴Youtube：
泡菜大阪烧【味蕾周记】
「大阪烧」为通过煎饼方式，放入大量高丽菜丝的日式小吃，上头再加上美乃滋及柴鱼片，丰富的味蕾层次，对于不喜欢吃蔬菜的人来说，可说是接受度甚高的美食。尤其所需工具简单，一只平底锅就可搞定，家里冰箱若刚好有材料，打个蛋拌个面糊，随兴加个配料就是一道美食上桌。
无面粉伪大阪烧（番茄酱v.s.章鱼烧风味
高丽菜能降低身体发炎反应，高饱足感又健康，用满满的高丽菜取代淀粉的摄取，淋上芥末美乃滋并洒上柴鱼片，制作出章鱼烧风味，赞啦！
